المقادير:-كاس جزر مقطع مربعات
-كاس بطاطا مقطع مربعات
-كاس جلبانة
- 1/2 كاس ماييز مصبر
-كمية من المايونيز
-حبة طماطم
-معدنوس
-حبيبات زيتون
-قطع خس للتزيين
-صلصة، طريقة تحضير الصلصة:
فنجان زيت+1/3 فنجان خل
+ ملعقة صغيرة ملح+ فلفل ابيض+فص ثوم+ و نخلط الكل جيدا..
التحضير:-بعدما غسلنا جميع الخضر و قطعنا الجزر و البطاطا مربعات
-نضيف القليل من الملح و الفلفل لجميع الخضر وهي الجزر البطاطا والجلبان
ثم نضع الجزر فوق البخار لمدة 10د
- بعدها نضيف فوقها الجلبان فوقها مدة 10د
- بعدها نضيف عليها بطاطا في الاخير ونتركها كلها على البخار
ثم ننزعها ونتركها لتبرد..
لما تبرد نضعها في وعاء ونضع عليها كمية مايونيز و نخلط جيدا
ثم في طبق التقديم نضع اوراق الخس نضع وسطها سلطة ماسيدوان و نزينها بحبة الطماطم و حبيبات الزيتون ولمن
يريد يمكن اضافة كمية معدنوس
-و نسقيها بالصلصة السابقة الذكر
وهذا سيكون الشكل النهائي لسلطة الماسيدوان
وشهية طيبة للجميع